Braurechte und Bierproduktion am Anfang des 16. Jahrhunderts in der Stadt Torgau. Eine Auswertung der Tranksteuerregister

Autor/innen

  • Jürgen Herzog

DOI:

https://doi.org/10.52411/nasg.Bd.84.1013.S.21-44

Schlagworte:

Torgau, Genussmittelindustrie, Bier, Brauerei, Braurecht, Geschichte 1500-1600

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Veröffentlicht

2014-01-01

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