Nr. 5 (2019): AHA! Miszellen zur Gartengeschichte und Gartendenkmalpflege

DOI: https://doi.org/10.25531/aha.vol5

Veröffentlicht: 2019-02-08

Komplette Ausgabe

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Titel

• Impressum

  2
• Inhaltsverzeichnis

  3

Vorwort

• Vorwort

  Marcus Köhler

  5-6

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Beiträge

• Obst- und Gartenbau unter Kurfürst August von Sachsen (1526-1586)

  Christine Nagel

  8-17

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• Herzogliche Küchengärten in Mecklenburg Gestaltung und Historie der Nutzpflanzenkulturen

  Katja Pawlak

  18-31

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• "Aus den feinsten Hofproducten hergestellt" Zur Qualität von Nahrungsmitteln sächsischer Hoflieferanten 1871-1914

  Mario Kliewer

  32-39

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• Vom Garten zur Verkostung Die Bedeutung exzellenter Zutaten für die Gourmandise

  Josef Matzerath

  40-47

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• Spurensuche in den historischen Tafelbüchern des Fürst Pückler Was kam hier zwischen 1854 und 1870 aus dem Garten auf den Tisch?

  Marina Heilmeyer

  48-55

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• Erwartungen an den Erdbeerzüchter im Wandel der Zeit

  Klaus Olbricht

  56-63

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• Gartenraum und Zeremoniell

  Marcus Köhler

  64-73

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• Die Grünanlagen am Weberplatz Vom Botanischen Garten des Königlichen Lehrer-Seminars Strehlen zum Mitschuringarten

  Nora Kindermann

  74-89

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• Kulturlandschaftspreis Fürst Pückler 2018

  Sarah Maibuhr, Jonas Danner

  92-93

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• Alle Jahre wieder... Studentischer Parkeinsatz in Thammenhain

  Nora Kindermann, Jenny Pfriem

  94-99

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• Der Rosa-Luxemburg-Platz in Radebeul

  Janos Fath, Manuela Jacobs, Sabrina Wenck

  100-111

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Personalia

• Gebrauchsanweisung für einen Eigenheimgarten In Erinnerung an Martin Sperlichs 100. Geburtstag

  Martin Sperlich, Marcus Köhler

  90-91

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Anhänge

• Autoren

  112-113